З 2013 року очолює ПАТ «УКРПЛАСТИК». Під її керівництвом компанія увійшла до ТОП-15 найбільших європейських виробників галузі,  працює згідно міжнародних стандартів та забезпечує робочими місцями понад 1 400 співробітників. Підприємство системно реалізує програми з екологічної безпеки  виробництва та продукції,  впроваджує технології  енергоефективності та  ресурсозбереження,  розробляє нові технології та нові матеріали, має численні патенти.

Ірина має 25-річний професійний досвід  втілення інноваційної моделі розвитку бізнесу з виробництва високотехнологічних сучасних пакувальних матеріалів, є засновником і президентом Української асоціації гнучкої упаковки, членом правління Європейської ротогравюрної асоціації (ERA), з 2015 року – офіційний представник міжнародної екологічної програми ООН в Україні  Save Food,   є засновником міжнародного благодійного фонду ім. Олександра Галкіна.

Доктор філософії у галузі права, заслужений  працівник промисловості України, входить до топ-100 найвпливовіших жінок України за версією журналу «Фокус» 2015 року.

Активно займається науковою, громадською просвітницькою та благодійною  діяльністю. Є автором кількох монографій та десятків публікацій у наукових журналах та збірниках, професійних ЗМІ.